Producten
Producten die in aanmerking willen komen voor het logo, worden beoordeeld op hun voedingskundige samenstelling. Enerzijds wordt gekeken naar het gehalte aan verzadigd vet, transvet, toegevoegd suiker en zout in een product of gerecht. Van deze voedingsstoffen kun je namelijk beter niet te veel eten volgens internationale aanbevelingen voor gezondere voeding. Daarnaast wordt er gekeken of goede voedingsstoffen, zoals vezels, voldoende in producten met het logo aanwezig zijn.
Als een product aan alle criteria voldoet, komt het in aanmerking voor een Ik Kies Bewust-logo. Een onafhankelijke Wetenschappelijke Commissie heeft de voedingskundige criteria opgesteld en zal deze periodiek evalueren om in lijn te blijven met de laatste wetenschappelijke ontwikkelingen. Een onafhankelijk onderzoeksinstituut toetst daarnaast of producten het Ik Kies Bewust-logo mogen dragen.
Productcriteria
Productcriteria Ik Kies Bewust
Productlijst
Productlijst met het Ik Kies Bewust-logo in de supermarkt en bij de bakker
Productlijst met het Ik Kies Bewust-logo voor de foodservice